极目新闻记者 张秀娟开yun体育网

通信员 谭青青

2月27日，刚落地武汉河汉机场的大三学生小许，被一家打着“给寰宇沏一杯湖北茶”口号的新茶饮品牌所眩惑。

“用湖北茶作茶底的饮品，是什么味说念？”在艳羡心的驱使下，小许点了一杯云顶轻乳茶，内部加入了以湖北产区茶制成的茶汤，喝起来口感崭新。

极目新闻记者了解到，这家新茶饮品牌所用的茶叶原料，出自湖北省茶叶集团。早在前年，该集团就与湖北茶饮品牌吾饮良品相助，推出了3款“恩施玉绿”联名款居品，咫尺累计销量打破35万杯，买卖额约270万元。

湖北茶被更多新茶饮品牌采用

27日，在爷爷不沏茶金桥永旺门店，市民刘女士下单了一杯“白兰玉露”。“咫尺恰是喝绿茶的时候，用湖北名茶恩施玉露搭配白兰花香，闻起来很可以。”她说。

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摄取湖北茶作茶底的茶饮品

说明门店伙计先容：“店内还有多款以湖北茶作茶底的饮品，像白兰雅雪、白兰青提等，中杯价钱不跨越20元，有许多顾主购买。”

“湖北茶正在与更多的新茶饮品牌发生碰撞。”湖北省茶叶集团厚爱东说念主显现：“以往，新茶饮品牌的茶底多摄取福建茶、云南茶，咫尺与福建乌龙不相高下的咸丰乌龙、曾是御用贡茶的远安黄、被誉为‘茶中瑰宝’的兴山白茶、以花蜜香为标签的利川红茶等，均被新茶饮品牌摄取。”

谈及采用湖北茶作茶底的原因，一家原土茶饮品牌厚爱东说念主告诉记者：“湖北茶汤色亮堂、香气骄气、味说念鲜醇，绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，六大茶类省内齐有上品。以恩施玉露为例，是中国历史上保存下来的比拟典型的蒸青针形绿茶，其外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，自带特有的‘海苔香’，口感具有特有性。用其制作的不管是奶盖、茶底也曾手冲茶的姿首，都受到了蹧跶者的艳羡。”

从供应资本方面来看，对于湖北省内以及临近地区的茶饮品牌而言，湖北茶产地距离近。“从湖北的茶园到武汉等城市的茶饮加工点，运载距离短，能镌汰运载资本和时刻资本，减少运载流程中的损耗，还能快速反应茶饮品牌的原料需求，竣事高效供应。”汉口茶厂副总司理胡佳默示。

湖北茶繁衍居品车载斗量

“门店买卖以来，因采用了优质的湖北茶底，给蹧跶者留住了深切的印象。店铺活水也在束缚增长。”艾坡的茶厚爱东说念主默示，会立异推出更多名堂和口味的茶饮。

“通过与新茶饮品牌的相助，咱们但愿打造具有湖北特点的新茶饮品牌，成立讲究的品牌形象。”胡佳默示，会连接拓展与原土茶饮品牌的相助，将相助边界从绿茶推广到红茶、赤壁青砖茶等更多品类，丰富新茶饮的居品线。

湖北茶与其他食材的搭配，也被玩出了新项目。在位于黎黄陂路上的“汉口茶厂”门店内，一款用湖北茶制成的曲奇点心深受蹧跶者艳羡。一罐80克的“汉口茶厂”牌玉露茶曲奇，有4.3%的茶含量，意味着在约16块曲奇里，放入跨越3.4克的恩施玉露茶粉，相称于一杯恩施玉露茶的投茶量。胡佳默示，许多搭客在试吃后将其行动“城市伴手礼”购入。

玉露茶曲奇

“此外，咱们还配置了茶叶繁衍居品，包括与山东绿洲啤酒有限公司达成计谋相助，推出首款恩施玉露茶叶啤酒，春节时候销售了2.8万罐。咫尺，对于赤壁青砖茶啤酒的项目正在积极研发中。”胡佳显现。

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发布于：湖北省