2025年7 月 25 日至 27 日，2025 第二届中国 International Coffee Tasting - ICT 金奖赛事(Gold Medal)于浙江菲诺食物有限公司把稳启幕。这场历时三天的专科赛事，经过浓烈角逐，为中国咖啡行业呈现了一场兼具专科性与不雅赏性的感官盛宴，成为鼓吹行业发展的紧迫机会。

    

菲诺集团总裁张凯先生与IIAC 主席 Carlo Odello 先生发布了致辞，向远谈而来的感官评审暗示热烈接待，守望赛事能成为行业雷同平台，借专科评审与比拼为咖啡行业带来新灵感。

菲诺集团总裁张凯先生说谈：“连年来，中国险些是全国增速最快咖啡市集。一系列中国咖啡品牌的崛起和咖啡家具的握住革新，催化了咖啡滥用的快速升温，背后则是原土咖啡产业的发展壮大。”

    

张凯先生还非常强调，从“厚椰乳”激励“生椰拿铁”新品类的变革，到“燕麦奶”更多元植物基的探索，再到“菲诺咖啡”的问世，菲诺围绕“茶咖”产业，握住拓宽着革新的鸿沟。但愿借这次ICT大赛的平台，与业界同仁平常切磋、互学互鉴，共同探索前沿时刻趋势。

    

另外，菲诺集团供应链中心总监吴列金先生也暗示，在快速发展的历程中，卓越需要像ICT这么的专科赛事，通过从全国领域内寻找用心耕种、严格筛选、专科烘焙及依样画葫芦的优质咖啡，鼓吹中国咖啡在品性与时刻上的大幅普及。

在为期三天的品鉴大赛中， 从咖啡香气的丰富档次到口感的紧密进度，IIAC评审们齐能飞速而精确地察觉，并作出寂寞、客不雅且公谈的评估，确保评审效果的专科性和泰斗性。并摄取盲测的花式，让每一款咖啡齐能在不受任何外界要素侵略的结拜环境中摄取评判。

    

同期，为了保险评审数据的高质地，ICT 赛事欺诈专科的统计器用对感官评审的打分进行全面分析和妥善处治，而况诱骗前沿的感官分析时刻，最猛进度地镌汰了主不雅要素对评审效果的影响，让每一款咖啡的品性齐能得到果真、准确的呈现。

临了，经过三天的浓烈角逐和专科评审，Gold Medal重磅揭晓，浙江菲诺食物有限公司取得金奖咖啡誉奖项。

    

在此，菲诺集团谨向来插足International Coffee Tasting - ICT金奖赛事的列位行业首长、资深内行以及弘远咖啡文化认真者，致以赤诚的感恩。成绩于各方的肆意救助与突出孝顺，本届赛事得以圆满举办，生效构筑了一个高规格的行业雷同平台，不仅鼓吹了中国咖啡产业的深度对话，更促进了跨界互助与革新发展，为行业生态注入了新的活力与可能。